うそだろっΣ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ

↓　こちらは　ラディッシュの間引き菜サラダ

自家製酒粕酵母のパンと共に。

さてタイトルは　柿の葉の話🍁

相変わらず葉っぱ食べてます♬

先日も柿の葉を天ぷらにして美味しく頂きました。

にしても、コシアブラ等天ぷらにしても良しお浸しにしても良し！があるなら

柿の葉もお浸しにしてみよーっと♬♪

と思い立って、お浸しにして食べてみました！！

Σ:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):　・・・うっ　うそだろっΣ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ

ものすーっごく苦くて！食べれない！！！

柿の葉寿司というのを食べた事がないのですが

おそらくこういう香りがするんだろうなー。

柿の葉はお浸しにすると苦い！という勉強になりました📝

さて、困った。

食べられない。

もったいない(´・ω・｀)・・・

・・・・💡°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

結局そこから　佃煮にしましたｗ

すると、すっごく美味しくなりました！　本当不思議です！！！

ご飯がススム！！

あんなに苦かったのに・・・また作ろうと思いました🍚

さて、お次は何食べよー？💛

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