続々出来上がる梅調味料

さて、　続々出来上がってきました！

まず、梅の砂糖漬けは、焼酎を使用したのですが

授乳中の私は無知なもんで一応加熱してから食そうと。

→砂糖漬けの汁は日課となっているレンチンクッキーに入れてみました。

この日のクッキーの具はなんと！きゅうり(Ъ´ω゜)

そもそも。

白いところのきゅうりを適当に刻んで

砂糖をかけといて(手が空いたころ)水が出たらへんで

クッキーを作ったら　ウリ科だからメロン味になるかな？と興味本位で作ってみたのですが

・・・メロン味にはならん(。-`ω-)が、これはこれでアリ✨な仕上がりに。

そんなことから切っても切っても白い時はクッキーに混ぜるようになりましたｗ

で、梅の砂糖漬けの汁を混ぜたクッキーは・・・！

・・・爽やか！爽子クッキーでした！！°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

甘味がサッと爽やかに感じてしまうので、

甘いものが欲しい時に手が止まらない。

※クッキーは冷凍保存していてストック作ってますｗ

これはまた作ろう。絶対。すぐ・・・→翌日も作りました(●´Д｀●)

他には　朝食↓　おかずに使える調味料ばかりで

益々　クッキング楽しんでいます🍳

●手作り納豆+梅の出汁醤油　●こんにゃくとキノコの塩こうじ和え

●手作り新生姜の甘酢漬け　●マスとセリの梅醤油漬け　●ぬか漬け。

器のチョイスと盛り付け技術があれば　もっと美味しそうに映るはず・・・

↓　翌日だけどあまりおかずが変わってないｗ

●前日と同じもの　●大根と昆布の梅醤油漬け　●Oくんの離乳食で使った鯛アラの残り汁🐟

ん。　今日も手作り納豆が元気だⅲ←糸引いてる様子ｗ

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