昨日はあったかかったですね♪
じゃんっ!
これは「カツオ菜」というものです。
以前、種を購入した際におまけでもらったのですが、
やっと秋に撒いて 今収穫してますww
これ、見た目は高菜っぽくて アクが強そうで 固そうですよね?!
で・も・実・は!
思った以上にアクが無くて柔らかくて繊細な味なんですよ~!
名前の通りカツオ風味!!
鍋にそのまま入れても自然だし、炒めても美味しい~♪
昨日は日中がぽっかぽか♪ でしたので
風の国でお弁当でも広げようかな~、とお弁当作りましたヾ(*´Д`)ノシ
で・す・が…
なぜか 風の国ら辺だけお昼の時間は曇り(-ε-`)
なので、近くの日の当たる所で しょうがなく車の中で広げて食べました♪
・カツオ菜のお浸し
・卵焼き(切ってないw)
・魚
・切り干し大根
・カボチャ揚げ(前日のおつまみでした)→砂糖・醤油浸し
・マカロニのペペ風
という…ほとんど醤油味のおかずになりました…
Σあ。頂いたゆず味噌味も作れば良かった。。。
まぁ、朝の思いつきで作ったお弁当なので仕方ないですね←言い訳w
あ、おにぎりですよ、もちろん!
ビールのお供になりそうな中身ですがww
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畑に生えているカツオ菜さん
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