あすっこ(*´∀｀)ﾉ

大家さんのおすそ分けで、特産「あすっこ」というのをいただきました！

聞いたことも見たこともありませんでしたが、

とにかく茹でればイイ！というのを教えていただき

さっそく茹でておひたしに(*´∀｀)ﾉ

えええ！！！

すっごく美味しい！！！

茎はブロッコリーみたいで、クセもなく、そっと鍋に入れてもばっちり美味しい！

これ…今年うちの畑でも育てたいな～ぁｗ

最近のうちの糠漬け

上から時計周りに、キャベツ。

にんじん。

にんじん。

にんじん。

そう！カラフルなにんじん！！

付ける前は色が鮮やかで、ホントはスティックにしてそのまま食べたかったけど

冬だし寒いしでも糠漬けは年中食べるしで、

全部漬ける♪゛

この時期…糠漬けって超冷たい！！

湯上りに「ヒョーーー」と絶叫しながら混ぜています。

カブ…育てておけば良かったな…

うちの畑…昨日のAM

カブはないけど　白菜は10玉以上あるｗｗ

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