真夜中のパンケーキ🎂

夜食が楽しい今日この頃！

出来る限り我慢はしているのですが

ついつい欲してしまうのですヾ(*´Д｀)ﾉｼ

先週からパンケーキがマイブーム。

BP(ベーキングパウダー)を使わなくても

卵１つで　

15㌢ほどのが２枚作れるもんですよ～～！！

＝材料＝

・卵　１　

・砂糖　大２～

・小麦粉　カップ半分くらい

・牛乳　カップ半分くらい

①卵黄+砂糖大１～を混ぜて、小麦粉と牛乳を加えていく

　(順番は私流ｗ　本当はどうなんだろう？)

　(ふるい？　かけないし、目分量(σ・∀・)σ)

②卵白と砂糖大１～でメレンゲを作る

　(卵１個分だと、すぐメレンゲが出来る！！)

③１と２を混ぜるけどまんべんなく、混ぜ過ぎないように。

④焼く

　(バター使うのがもったいないのでいつも普通に油で焼いちゃってる)

⑤うまい！

20分もかからず食べられるので…どうにも夜中作るのに適してる…(●´Д｀)=З

写真は　小麦粉を入れる時にドバッってなっちゃって

ちょっと重めのパンケーキになりました。

(袋から直接入れるんじゃなくて、

スプーンとか使って入れた方が良いんだろうね)

(しかも　リンゴジャム乗せたら同系色でなんか・・・ねｗ)

たぶん、卵白の量を増やすと　ふわふわになるんだろうなぁ～～♪

ふわふわの作ったらまたUPします(・ω・)ﾉ

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