新ニンニクが出回っていますね♪

待ちに待った新ニンニクっ！出回っていますね～～！！！

うちは道の駅巡りして　買い込んでいます♪

この時期に絶対作るのが　ニンニクのシソ巻きっ

シソも　待ってました！とばかりにちょうど大きい葉を付け始めるこの時期。

小粒なニンニクがあれば丸ごと、なければ適当な大きさに切ります。

単純にニンニクををクルっとシソで巻いて揚げるのですが。

(エゴマの葉でも美味しい♡)

おススメはシソの表側に天ぷら衣を　ぺちょっと付けて

そこにニンニクを置いて、シソ全体に天ぷら衣を付けます。

表側の方がクルっとしやすい気がします！

それで揚げると・・・サクッ　ほくっ( *´艸｀)とね♡

これ、塩でも　つゆでも　味噌でも　合うんですよ～～♡

生ビール飲みたいｗｗ(*´∀｀)ﾉ🍻(*´ω｀*)

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