おからのチーズケーキ風

あくまで、風(ふう)です。

甘い物が食べたかったのと、材料がそろっていたので作りました。

レシピ　・・・・オーブン180℃予熱

ー材料①ー

小麦粉　　30ｇ

生おから　50ｇ

ヨーグルト200ｇ

レモン汁大さじ１

砂糖　　　40ｇ

卵　　　　１個

①全部混ぜる。　別に粉はふるってない

ー材料②ー

BP　　　１ｇ

塩　　　ちびっと

②と①をぐるぐる混ぜて、

型に入れてトントン

180℃で60分

焼き上がりは型のまま粗熱を取って

粗熱取れたら型から外して冷蔵庫で冷やす。

で、完成～！　簡単( *´艸｀)

おからを気持ち少し多めにすっと　より大豆の香りがします。

せっかくだから砂糖50ｇでも良かったかも？

たださ、引っ越ししてからうちのレンジのオーブン機能がちょっと火力弱くなった感じ。

焼き目が付かないけど、ぽそぽそして欲しくなかったので

中まで火が通った確認をして取り出しました。

レンジ欲しい・・・

パンを200℃で焼いてもちっとも焼き目が付かないんですよね。

焦げ目じゃなくて焼き目。　　超長時間焼かない限り　絶対、焦げないね。

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